このブログでは、韓国にどハマりしたアラサー女子が韓国で実際に行ったお店を紹介しています。
今回は、カロスキルから歩いていけるローカル店「ヨンドンソルロンタン (영동설렁탕)」です。
れい
〈プロフィール〉
サイドFIREしたいフリーランス日本語教師
- 非常勤日本語教師(4年目)
- 週末のみitalki
- 韓国語学習歴3年
- 2週間の超短期留学経験あり(2023年)
- TOPIK3級(日常生活レベル)取得
- 投資初心者
ヨンドンソルロンタン (영동설렁탕)|地元の人メインのローカル店
ヨンドンソルロンタンは、日本人に人気の観光地「カロスキル」から歩いて10分ほどにあるソルロンタン専門店です。
最寄駅は「新沙(シンサ)駅」で、駅からは徒歩4分で着きます。
「ソルロンタン」とは?
「ソルロンタン」とは、牛骨をはじめ、牛の頭・足・膝・膝裏の肉・胸肉・内臓などをじっくり時間をかけて煮込んだスープ料理です。素材の旨味が十分に染み出た乳白色のスープは、コクがありながらも意外にあっさり。味はまったく辛くなく、辛い料理が続いている時の胃休め料理や、朝食・二日酔いの朝に食べたりと、観光客にも人気の韓国料理の一つです。韓国本場のソルロンタンは、一人前用の石鍋などに入って運ばれてくるので、韓国ひとり旅の、おひとりさまでも食べられます。
コネストhttps://www.konest.com/contents/hot_report_detail.html?id=24888
日本人観光客に有名なのは、「神仙ソルロンタン」ですね。
観光地にチェーン展開しているソルロンタン専門店で、メニューに日本語もあるので渡韓初心者の方にも人気です。
メニュー・料理写真
ヨンドンソルロンタンのメニューは
- ソルロンタン13,000ウォン
- スユク(茹でた牛肉)46,000ウォン
の2つだけです。
お店のこだわりが感じられますね。
飲み物は、お酒やサイダーなどがあります。
私が訪問したのは13時半ごろだったのですが、ほぼ満席でした。
席に着いたら、すぐメニューを聞かれます。
私はソルロンタンを注文しました。
お昼時だったからか、ほとんどの人がソルロンタンを注文していたようです。
机の上には、キムチ・カクテキ・ネギ・塩・胡椒・コチュカル(粉末の唐辛子)が準備されていました。
注文して数分でソルロンタンが提供されました。
ご飯とセットで、ソルロンタンの中には牛肉がたっぷりと麺(そうめんより少し太い)が入っています。
味は?
まず驚いたのは、ソルロンタンの濃厚さです。
日本人に人気のチェーン店「神仙ソルロンタン」には何度か行ったことがあったのですが、本当に同じ料理?と思うくらいでした。
あえて日本の食べ物で例えるなら「豚の臭みが全くない豚骨スープ」と言ったところでしょうか。
そこに牛の旨みが足されていて、一口飲んだだけで身体中に染み渡る感じがします。
(これを韓国語で「시원하다(しみる)」と言うのでしょうか?)
お店の近くにはお酒を提供するお店やクラブもあるので、お酒を飲んだ後のシメにもぴったりだと思います。
また、ここの特徴はヤカンで提供されるキムチの汁です。
少し酸味がきいたキムチの汁をソルロンタンに入れると、また違った味わいでさっぱりといただけます。
麺は入っていますが、途中でご飯を入れてクッパのようにして食べるのもおすすめです。
サイズは大きめですが、最後まで飽きることなく食べられるのも嬉しいポイントですね。
お店の情報|営業時間・アクセス
NAVERMapには、24時間営業と記載されています。
※15時〜17時はブレイクタイムなので気をつけてください。
NAVER Maphttps://play.google.com/store/apps/details?id=com.nhn.android.nmap&hl=ja&gl=US&pli=1
私たちが訪問したのは平日の13時半ごろでしたが、地元の人でほぼ席は埋まっていました。
新沙(シンサ)駅4番出口から徒歩4分です。
カロスキルからも歩いて10〜15分くらいなので、お買い物の前後に寄ることもできますね。
日本語対応
メニューは韓国語で書かれていましたが、「ソルロンタン」か「スユク(茹でた牛肉)」しか選択肢はありません。
注文する時は「ソルロンタン、ジュセヨ(ソルロンタンください)」「スユク、ジュセヨ(スユクください)」でOKです。
お店の雰囲気|観光客はほとんどいないローカル店
広い駐車場があるからか、地元の人が多い印象でした。
メニューも韓国語のみなので、地元の方が集まるローカル店で食事をしたい方におすすめです。
おすすめ度:★★★★☆|韓国語での注文にチャレンジできる人はぜひ!
日本語メニューがないため星4つにしましたが…
韓国語での注文にチャレンジできる方は、ぜひ行ってほしいです!
他のお店でソルロンタンを食べたことがある方でも、ここのソルロンタンの濃厚さに感動するのではないでしょうか。
豚骨が好きな方は、ほぼ100%好きな味だと思います。
近くにはお酒を提供するお店やクラブもあるので、飲んだ後のシメとしてもおすすめです。
卓上のキムチの汁や塩、ネギなどでアレンジして、自分好みの味にして召し上がってみてください。
※NAVERマップやKakaoMapで検索する方は、こちらのテキストをコピーして貼り付けてください→「영동설렁탕」
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